壱岐焼酎 壱州美人に合う逸品『トラ河豚』

いけす常設のまる辰さんでは、とにかく魚が新鮮である。

今回、大将のお薦めのトラフグを、壱岐焼酎「壱州美人」を水割りで味わった。

河豚の旨みと弾力が壱州美人の香りと相性抜群でした。